Vorspeisen - Entrées
-
Steinpilz-Crème Suppe / Créme de Bolets
9.90CHF
-
Kürbiscreme Suppe / Créme de Courge
9.90CHF
Hauptgerichten - Assiettes principales
-
Spaghetti Kürbis / Spaghetti Courge
22.90CHF
mit Steinpilzen und Rahmsauce / avec bolets, sauce a la crème
-
Girasoli
23.90CHF
Teigwaren gefüllt mit Kürbis / pâtes farcies aux courges
-
Spätzli Gratiniert / Spätzli Gratiné
23.90CHF
mit Kürbis und Steinpilzen / avec courge, bolets
-
Spätzli Gratiniert / Spätzli Gratiné
26.90CHF
mit Rehfleisch und Pilzen / avec viande de chevreuil et champignons
-
Rehpfeffer / Civet de chevreuil
31.90CHF
mit Brotcroûton, Zwiebeln, Speckwürfeli / avec croûtons, oignons, lardons
-
Rehgeschnetzeltes / Emincée de chevreuil
35.90CHF
an Eierschwämmlisauce / Sauce chanterelles
-
Hirschschnitzel / Escalope de cerf
35.90CHF
Steinpilzsauce / sauce bôlets
-
Hirsch-Entrecôte / Morchelsauce
39.90CHF
Entrecôte de cerf / Sauce morilles
-
Unsere Wildspezialitäten sind garniert mit / Nos spécialites de chasse sont garni avec
Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Glasierten Marroni, Saisonfrüchte / Spätzli, Choux rouges et Choux de Bruxelles, marrons, fruits de saison
Pizza
-
Pizza’’Jägerart’’ / Pizza ’’Chasseur’’
25.50CHF
Rehgeschnetzeltes, Rosenkohl und Steinpilzen
Emincée de chevreuil, choux bruxelles et bolets
